市場監(jiān)管總局發(fā)布的典型案例中，山東省一家"小龍坎"火鍋店被曝使用黑作坊加工的假冒"鮮鴨血"。昆明的
門店是否存在此類隱患？執(zhí)法人員對北京路金色年華商場2層的"小龍坎"火鍋店內(nèi)的鴨血等原料進行了重點檢查，經(jīng)核實，該門店使用的是正規(guī)渠道進貨的某品牌預(yù)包裝鴨血，生產(chǎn)日期、配料等信息齊全。
火鍋店工作人員：“我們店對原材料的進貨渠道是有嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度和規(guī)定的。”
對于店內(nèi)未公示餐飲安心碼，火鍋店現(xiàn)場進行了整改。
"楊國福"麻辣燙此前也因食品衛(wèi)生問題屢上"熱搜"。
在其他省份問題曝光后，昆明市市場監(jiān)管部門對全市21家"楊國福"麻辣燙門店進行全覆蓋檢查，未發(fā)現(xiàn)曝光的無健康證上崗、蔬菜未經(jīng)清洗直接制作等問題，各家店面基本符合食品安全要求。
此外，針對年輕消費者關(guān)注的河南一家"蜜雪冰城"奶茶店存在使用過期食品原料等問題，執(zhí)法人員也對盤龍區(qū)白云路北云66地鐵商業(yè)街的"蜜雪冰城"奶茶店進行檢查，未發(fā)現(xiàn)商家使用過期食品原材料，但發(fā)現(xiàn)該奶茶店存在證照未按要求公示、人員健康證缺失等問題，執(zhí)法人員當(dāng)即要求店鋪整改。
時隔多日，記者看到這家店已經(jīng)在店內(nèi)明顯位置對相關(guān)證照、人員健康證進行公示。執(zhí)法人員還對4家"奈雪的茶"奶茶店進行檢查，均未發(fā)現(xiàn)食品安全相關(guān)問題。
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